অম্লতা সম্ভবত মশলার প্রতি আমাদের ভালবাসার মতো পুরানো। এটি একটি শব্দ যা পেটের গ্যাস্ট্রিক গ্রন্থিগুলির দ্বারা অ্যাসিডের অতিরিক্ত উত্পাদন দ্বারা সৃষ্ট লক্ষণগুলির সংকলনের জন্য ব্যবহৃত হয়। পেট সাধারণত হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডকে গোপন করে যা আমাদের খাওয়া খাবারের ভাঙ্গন এবং হজমের জন্য প্রয়োজনীয়।
আমাদের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে অ্যাসিডিটি বেশ বিরল। তবে আপনি যদি এক সপ্তাহের মধ্যে দু’বারের বেশি বার্ন অনুভব করেন তবে আপনি হাইপার-অ্যাসিডিটিতে ভুগছেন। এটি তখন ঘটে যখন আপনার পেটে অ্যাসিড, যা খাদ্য হজম করে বলে মনে করা হয়, এটি খাদ্য পাইপে প্রবেশ করতে পারে।
অ্যাসিডিটি হওয়ার কারণ
অম্লতা বেশ কয়েকটি কারণের কারণে যেমন অনিয়মিত খাদ্যাভাস, খাবারের অনুশাসিত সময়, ফ্যাড ডায়েট, স্ট্রেস, ধূমপান এবং অ্যালকোহল গ্রহণ, শারীরিক ক্রিয়াকলাপের অভাবজনিত কারণে ঘটতে পারে। বাসি খাবার, তৈলাক্ত এবং মশলাদার খাবার খাওয়ার কারণে এটিও ট্রিগার হতে পারে।
অ্যাসিডিটি / গ্যাস সমস্যা এবং অম্বল পোড়া জন্য ৭ প্রাকৃতিক ঘরোয়া প্রতিকার:
১. নারকেল জল
কোমল নারকেল জল হ’ল প্রকৃতির ENO – একটি আয়ুর্বেদিক ওষুধ যা অম্লতা থেকে তাত্ক্ষণিকভাবে ত্রাণ নিয়ে আসে। এটির প্রাকৃতিক ক্ষারীয় প্রভাব রয়েছে, যা আম্লিক পেটের রসকে শীতল করে। এমনকি অতিরিক্ত অ্যাসিড থেকে জ্বালা রোধ করতে এটি পেটের ওপরে একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর যুক্ত করে।
কীভাবে ব্যবহার করবেন: ফাইবার সমৃদ্ধ, প্রতিদিন এক গ্লাস নারকেল জল সহজে হজমে সহায়তা করে।
২. আমলা
বদহজম ও অম্বল জ্বালাপোড়া নিরাময়ের অন্যতম সেরা প্রাকৃতিক প্রতিকার আমলা। এটি অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ, যা ফোলাভাব, কোমলতা এবং পেটে ব্যথা হ্রাস করে। আমলা আমাদের দেহে পিট্টা (তাপ) হ্রাস করতে পরিচিত, জ্বলন্ত সংবেদন থেকে মুক্তি দেয়।
কীভাবে ব্যবহার করবেন: আপনি হয় আমল সিদ্ধ করে রোদ শুকিয়ে নিতে পারেন বা চিবানোর জন্য শুকনো আমলার একটি প্যাক কিনতে পারেন
৩. পেঁপে
পেঁপের এনজাইমগুলি জটিল প্রোটিনগুলি ভেঙে ফেলার জন্য খুব কার্যকর। এর অর্থ আমাদের দেহগুলিকে এমন খাবারগুলি ভেঙে ফেলার জন্য কম অ্যাসিড তৈরি করতে হবে যা বেদনাদায়ক অম্বলকে মুক্তি দেয়।
কীভাবে ব্যবহার করবেন: আপনার প্রাতঃরাশে পাকা পেঁপে বা আপনার খাবারে রাতের খাবারের পোষাক হিসাবে যোগ করুন।
৪. তুলসী পাতা
তুলসীতে (তুলসী) সুদৃশ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা অম্লতা থেকে তাত্ক্ষণিক উপশম দেয়।
কীভাবে ব্যবহার করবেন: দিনের বেলা কয়েকটি পাতা চিবিয়ে অভ্যাস করুন। অথবা আপনি যদি এটির পছন্দটি পছন্দ করেন তবে কয়েকটি পাতা পানিতে সিদ্ধ করুন এবং একটি পবিত্র তুলসী চা দিয়ে অম্লতা বিদায় জানান।
৫. দারুচিনি
এটি হজমকারী এনজাইমগুলিকে উদ্দীপিত করে দ্রুত খাদ্য ভেঙে ফেলতে সহায়তা করে। অতিরিক্তভাবে, যখন অ্যাসিড খাদ্য পাইপে প্রবাহিত হয় তখন এটি আলসার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
কীভাবে ব্যবহার করবেন: আপনি আপনার প্রতিদিনের চায়ের কাপে দারচিনি যোগ করতে পারেন। অন্যথায়, আপনি মধু এবং দারচিনি গুঁড়ো দিয়ে এক কাপ গরম জল পান করতে পারেন।
৬. আদা
আদা অম্লতার জন্য আর একটি দুর্দান্ত আয়ুর্বেদিক ঘরোয়া প্রতিকার। যেহেতু এটি ফোলাভাব হ্রাস করে, আদা পেটের খাবারগুলি বুকের গহ্বরে ফিরে যাওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে। ফলস্বরূপ, অ্যাসিডিক রস খাদ্য পাইপে প্রবাহিত হয় না।
কীভাবে ব্যবহার করবেন: আদা সব ধরণের পানীয়ের সাথে ভাল যায়। আপনি এটি এক গ্লাস স্মুদি, গাজরের রস বা এক কাপ চাতে উপভোগ করতে পারেন।
৭. রসুন
রসুন তার ঔষধি গুণাবলী হাজার হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত হচ্ছে। অ্যাসিডিটির অন্যান্য প্রাকৃতিক প্রতিকারের মতো নয়, এটি আমাদের পেটে হজম ব্যাকটেরিয়াগুলির একটি ভারসাম্যপূর্ণ ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। পরিমিতরূপে গ্রহণ করা, এটি অম্লতা থেকে প্রায় অবিলম্বে ত্রাণ সরবরাহ করতে পারে।
কীভাবে ব্যবহার করবেন: রসুনের প্রাকৃতিক তাপ কমাতে একটি ছোট অংশ খোসা ছাড়ুন এবং খোলাতে রেখে দিন। আপনি এটি 10 মিনিটের পরে চিবিয়ে নিতে পারেন।
অ্যাসিডিটির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে এমন খাবারগুলির উপরের তালিকাটি বাদ দিয়ে, একজনের পক্ষে এটি জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে প্রতিদিনের ব্যায়াম এবং ন্যূনতম স্ট্রেস সহ একটি সক্রিয় জীবনযাত্রা, দিনের বেলা পানির প্রচুর পরিমাণে পানীয় পান করা এবং যথাযথ বিশ্রাম নেওয়া এসিডিটি এবং গ্যাসের সমস্যা বজায় রাখতে প্রয়োজনীয় উপসাগর।
Recommended Read,
শীতকালে ত্বকের যত্ন নেওয়ার টিপস – Winter Skin Care Guide in Bengali
9 ways to relieve acid reflux without medication
